オロワインズ[2015]コモロコ　750ml/ウッドペッカー（キツツキ）ラベル/スペイン/フミーリャ/赤ワイン/ミディアムボディ : クマゲラの棲む森

オロワインズ[2015]コモロコ　750ml/ウッドペッカー（キツツキ）ラベル/スペイン/フミーリャ/赤ワイン/ミディアムボディ

オススメ度

価格：1080 円（税込）
発送可能時期：在庫あり

ギフト対応 □商品説明 2013年12月5 日発売された「ワイン王国」78 号の、恒例ブラインド・テイスティング企画。今回のテーマは、「1000円台で見つけた年末年始に飲みたい1本」。気鋭のソムリエ4 人が、寒い季節に料理と共にワイワイ楽しむのにぴったりのワインをセレクト。この企画で、オロワインズのコモロコが、見事5 星を獲得しました！! そこで付けられたキャッチコピーが、「中華料理と一緒にカジュアルに楽しみたい」。そして、ベストマリアージュは、「ホイコーロー、鴨のロースト、すき焼き、北京ダック」です。フミーリャの北部にある畑の面積は、45ha、標高700mの北向きの斜面です。大陸性気候の影響を受け、雨が非常に少なく、年間の降雨量はわずか250mmという極端に乾燥した土地です。土壌は砂と石灰質、樹齢は25年以上です。植密度は、1ヘクタール当たり1,600本。葡萄の収穫は手摘みで行ないます。ワインメーカーは、ボデガス　フアン　ヒルの醸造も担当するバルトロ　アベリャン。発酵前に、8℃でプレマセラシオンを2日間行います。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。熟成は4ヶ月間、ボトリング前に軽くフィルターをかけます。フローラルなアロマと共に、ミネラルの奥から熟したチェリーの香り。豊かな果実のフレイバーと甘くエキゾティックなスパイスがいっぱいに広がります。口に含むとフレッシュで、バランスのとれたタンニンが心地よく感じられます。「como loco」とは、madとか、crazyという意味。 □商品詳細商品名：コモロコ原語表記： comoloco ヴィンテージ： 2014 タイプ：赤ワイン・ミディアムルボディ容量： 750ml 生産者名：バルトロ・アベリャン産地：スペイン　D.O.フミーリャ葡萄品種：モナストレル　100％その他： >>詳細を見る