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価格：972 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 内容量 1kg 原材料 ひよこ豆 原産地 アメリカ産 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい 賞味期限 ［2018年11月以降］ 詳細 年産：2016年産 産地：アメリカ 粒径：約8mm・ ほっこりした歯ざわりとかぼちゃのように甘いひよこ豆は現在大変人気の豆です。 ・ 日本の気候では栽培が難しい為、基本的に海外からの輸入品となります。非遺伝子組み換えとなります。 ・ 栄養価として骨の成長や強化に役立つカルシウム、貧血予防に効果的な鉄分、亜鉛などのミネラル分も含んでおります。 ・ ひよこ豆の食物繊維は加熱を伴う調理をすると増えるので、煮込み料理に多く使われ、ほくほくひよこ豆カレーやたっぷり野菜とひよこ豆のトマトスープと定番の具材から少しアレンジしておいしい料理が出来ます。 ・ まとめて湯がいて、冷凍保存すれば手軽に使えるので忙しい朝に一品追加して、ビタミンB1、B6もたっぷり含まれたひよこ豆が、疲れにくい体を作ってくれる働きもあります。 ・ ひよこ豆を甘く煮れば栗でも食べているように錯覚し、煮ると黄色っぽくなることから「栗豆」とも言います。 ・ カボチャや栗のようなやさしい甘さが大好きな女性には、特に人気の豆となります。クックパッドでもひよこ豆のレシピが1670品目も掲載されていることから注目の食材であることは間違いないでしょう。 ・ 乾燥豆ですので、24時間?36時間程度水につけてから使ってください。水にもどすと手で潰せるまでやわらかくなります。
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