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◆原料米:朝日 ◆精米歩合:50% ◆特徴:かつて「西の朝日」「東の亀の尾」と言われ、美味しいお米の代名詞だった岡山県産「朝日」を100%使用し麹/掛ともに50%精米して、「静岡酵母HD-1」で醸し、「朝日」の旨味が綺麗に出るように低温で発酵させています。 上品で華やかな香りと、「朝日」ならではの綺麗な旨みが絶妙なバランスの、きらきらと輝くようなキメの細かい味わいです。 フクロウは「不苦労」「福来郎」と呼ばれ、福を招く縁起物でした。また知恵と幸運の象徴でもあるところからラベルデザインに採用されています。 商品説明 名称 開運 純米大吟醸 朝日 1800ml ふくろうラベル 日本酒 原材料 米、米麹 内容量 1800ml 賞味期限 頃合いを見てお飲みください 保存方法 冷蔵庫にて保管ください アルコール度数 15度 製造者 住所 土井酒造場 静岡県掛川市小貫633 >>詳細を見る |